od Matt Weik
Když jsem byl na dovolené v letovisku v Mexiku Cancúnu, viděl jsem v jedné restauraci, kterou jsem jedl, červené nápoj. Zeptal jsem se servírky, jaký je nápoj, protože jsem si nebyl jistý, jestli to bylo něco jako růžová limonáda nebo ovocný typ nápoje. K mému překvapení řekla vodní meloun. Možná se toho moc nedostanu, ale to bylo upřímně poprvé, co jsem kdy slyšel o tom, že někdo vyrábí vodní meloun. Byl jsem fascinován, protože ráda jedl meloun, takže v hlavě jsem si představoval sladký ochutnávací nápoj. Člověče, měl jsem pravdu! Šťáva byla velmi lehká a osvěžující a poté, co byl celý den venku na slunci, docela upřímně, zasáhla místo. Jedna sklenice se změnila na víc, než jsem mohl spočítat. Byl jsem závislý a udělal jsem z mého každodenního rituálu pít každý den během Crystal Palace FC Dres mého pobytu několik brýlí.
To mě přimělo přemýšlet přesně, jaké jsou výhody melounové šťávy a proč o tom ve státech opravdu moc neslyšíme. Níže jsou uvedeny některé z výhod, které byste měli očekávat, že zažijete, pokud se rozhodnete často začít konzumovat šťávu melounu (ať už je již připravena nebo pokud se rozhodnete použít odšťavňovač a udělat ji sami). Také v době zveřejnění tohoto článku (léto 2017) by nyní byl ten pravý čas, abyste si nalili zdravou a osvěžující sklenici vodní melounové šťávy, vydali se venku a užili si počasí.
1. Zdroj energie
Vzhledem k přírodním cukrům a uhlohydrátům nalezeným v šťávě melounu je to skvělý zdroj energie. Obsahuje také elektrolyty, které pomáhají udržovat hydrataci. Pokud jste si přáli, můžete to použít jako předběžné trénink, pokud jste nechtěli něco, co obsahovalo stimulanty.
2. Pomáhá udržovat krevní tlak
Vzhledem k elektrolytů a přirozenému zdroji citrulinu nalezeného v šťávě může pomoci normalizovat krevní tlak. Citrulline pomáhá s vazodilatací a lze jej dokonce použít před tréninkem, aby vám při cvičení poskytl čerpadlo. Dilatace vašich krevních cév může pomoci s svaly krví a živinami, naplnit je a poskytnout vám tento vzhled „vyčerpaný“.
3. Pomáhá při trávení
Meloun je bohatý na vlákno a má velký obsah vody. To umožňuje tělu vyplavit jakékoli toxiny a udržovat zdravý gastrointestinální trakt. Zdraví trávení je něco, co necítím, že se mnoho lidí zaměřuje, když by měli. Fiber je skvělý způsob, Sporting CP Dres jak toho dosáhnout, protože pomáhá dobrým bakteriím v trávicím systému.
4. Boj na stres
Život není vždy sluneční svit a duhy, takže jakákoli malá pomoc, Club Tijuana Dres kterou můžeme dostat do boje proti stresu, je další bonus. Volný meloun šťáva obsahuje vitamin B6, u kterého bylo prokázáno, že pomáhá v boji proti stresu, úzkosti a únavě. Takže, když se chcete trochu uvolnit, odpočinout si a zničit, může být vaším nejlepším přítelem meloun.
5. Zdraví srdce
Meloun obsahuje antioxidant nazývaný lykopen, který má schopnost bojovat proti volným radikálům nalezeným v těle, které mohou poškodit nejen buňky, ale tkáně a orgány. Pokud se poškození orgánů stane příliš závažným, může to vést k nebezpečným problémům, jako je infarkt.
6. Anti-stárnutí
Ne, to není fontána mládí, ale má schopnost udržet vás vypadat mladší. Lykopen nalezený v melounové šťávě může pomoci zachovat zdraví vaší pokožky díky jeho schopnosti bojovat s volnými radikály.
7. Může snížit riziko některých rakovin
Zatímco jsme na téma lykopenu, bylo zjištěno, že vodní melounová šťáva možná pomáhá snížit riziko některých rakovin kvůli jeho antioxidačním vlastnostem. I když to není „jistá věc“, včetně melounové šťávy do vaší stravy by určitě nebyla špatná věc s ohledem na všechno dobré, co pro vás může udělat.
8. Snižte bolestivost svalů
Díky citrulinu nalezenému v melounu může konzumace vodní melounové šťávy po tréninku pomoci snížit bolestivost, která obecně sleduje intenzivní záchvat tréninku odporu. Bylo také zjištěno, že Citrulline je tělem lépe absorbován, když přichází přímo z melounu, spíše než z jiného zdroje, jako je prášek nebo pilulka.
9. Pomáhá chránit zdraví očí
Meloun obsahuje vysoké hladiny beta-karotenu. Tato živina je zodpovědná za ochranu očí před problémy souvisejícími s věkem, které by mohly vést ke zhoršenému vidění a/nebo slepotě.
10. High in vitamíny a minerály
I když se stále doporučuje, abyste si užívali denní doplněk multivitaminu/minerálů, vodní meloun vám může poskytnout sortiment různých vitamínů a minerálů. Některé z vitamínů a minerálů, které najdete v melounu, jsou vitamin C, beta-karoten, vitamíny B, draslík, hořčík a pokud semena šťášku, mohou poskytnout přidané železo a zinek.
Jak si vytvořit vlastní šťávu melounu
Aby si vytvořil vlastní šťávu z melounu, je ve skutečnosti velmi jednoduché. Nejprve se musíte rozhodnout, zda chcete přidat kůru nebo ne do směsi. Pokud ne, vystřihněte meloun a vyjměte kůru. Pokud plánujete zahrnout kůru, nezapomeňte důkladně vyčistit vnější vodní meloun, abyste z ní odstranili veškeré nečistoty nebo zbytky.Poté nakrájejte meloun a vložte jej do mixéru v malém množství a začněte míchat (celý meloun do mixéru vložte najednou). Možná budete muset mixér vyprázdnit před přidáním dalších kusů k míchání. Použijte nastavení na mixéru, které dosahuje konzistence, kterou si přejete. Někteří lidé mohou dávat přednost silnější tekutině, zatímco jiní mohou chtít, aby to byla spíše vodnatá konzistence – volba je na vás. Po dokončení nalijte šťávu do nádoby, která může být uložena v chladničce, aby se udržela čerstvosti.
Pokud máte odšťavňovač, je výroba vodního melounu velmi snadná. Opět se ujistěte, že vnější kůra melounu je čistá, pokud plánujete odšťavňování celého melounu. Poté postupujte podle kroků v brožuře pro instrukce a vložte kusy melounu a vytvořte šťávu.
*Poznámka: Možná budete muset přidat vodu do jedné z výše uvedených, abyste dosáhli požadované konzistence. Přidejte vodu pomalu, abyste příliš nevkládali a zředili chuť a chuť melounové šťávy.
Příliš líný na to, abyste si vytvořili vlastní?
Pokud jste příliš líní na to, abyste si vytvořili vlastní vodní meloun, existují značky, které najdete v obchodech s potravinami, které prodávají jak prosté šťávy z melounu, tak i vodní meloun s přidanými ingrediencemi (předem). Vyberte si, co dáváte přednost a máte dobré jít. Ze zdravotních důvodů se pokuste vybrat ten, který nemá žádné přidané cukry nebo sirupy, aby se celkový počet cukru minimalizoval.
